呼和浩特是内蒙古的首府，在蒙古语里面有一个浪漫而美好的意思“青色之城”，“呼和”是“青色”的意思，“浩特”是“城市”的意思。它静卧在美丽的蒙古大草原中，也因召庙云集，又被称为“召城”。这里也是华夏文明的发祥地之一。先秦时期，赵武灵王就在此设立云中郡。民国时期这里叫做归绥，即是因为在民国初期将这里的归化诚与绥远城两座城市合并为一的缘故。悠久的历史所积累的众多文物古迹以及美丽的草原风光，使这座塞北古城成为旅游者们向往的胜地。

呼和浩特属于蒙古高原大陆性气候，年温差大，日温差也大，春季和秋季都是比较干燥多风，而且温度变化很快，春秋过度季节均在一个月左右，一晃就过去了，夏季也比较短暂，早晚温差大，雨天也比较难得，是中国避暑胜地之一，冬季漫长少雪，而且随着全球的温室效应，内蒙的冬日一年年也在升温，去年的冬季就几乎没出现酷寒的天气。所以在内蒙古居住，几乎不用买什么春秋季的衣服，往往都是还没来得及脱掉裙子就该穿羽绒服了。而且夏季也少买衣服，一晃就过去了。

到内蒙古游玩一定是冲着看草原的，呼和浩特周边除了农田房舍，就都是草原，分散的面积有大有小，夏日的景致十分好，绿树野花成群，田野里五花八门的庄稼，最是油菜向日葵等这些花期长种植面积广的农作物实在也能称其为一种景观。呼和浩特周边大的草原有希拉穆仁草原、格根塔拉草原和辉腾锡勒草原，大约车程都在2个小时左右。特点是希拉穆仁草原比较辽阔，由于干旱期比较长，草势一般都长不太高，但是视野好，就是人们心目中一望无际草原的样子，但是遇上干旱，草地就没那么碧绿。当地商业化的成分较少，三五里处一小撮蒙古包基本都是当地牧民自己开的，三个草原中这里算是消费最低的。

格根塔拉草原的草地也还挺不错的，这里没有零散的蒙古包，一片成规模的蒙古包都是一家开的，买断制的，消费价格略高一点，但是比较稳定。草地的面积也很大，视野也是很不错的。

辉腾锡勒草原的草年年长得特别好特别高，就是那种“风吹草低见牛羊”的感觉，但缺点就是这里很多山，一个山沟连着一个山沟，不会找到一望无际的感觉，这里的蒙古包也是一家一家的，价格参差不齐，去了最好比较询价。

我再给大家介绍介绍呼和浩特及周边除了草原也值得一去的地方。首先是呼和浩特内最大的黄教寺庙——大召。汉语名是“无量寺”，蒙古语名“伊力召”。最开始建于明代，是内蒙古少有的不设活佛的寺庙。原因就是康熙皇帝曾在此住过几日，为了表示对皇帝的尊敬，僧侣们取消了活佛的转世规定。大召院建筑非常考究，大殿是常见的藏汉式喇嘛庙形制，其余部分则是依照传统中式庙宇的式样而建，大殿内供奉有一座银铸的佛像，所以又有“银佛寺”之称。

大召的珍藏品及其丰富，堪称大召“三绝”的银佛、龙雕、壁画和佛殿内的各种彩塑、金铜造像、晾佛节展出的巨幅唐卡、部的甘珠尔经卷，以及宗教活动使用的各种法器、面具等都是极为珍贵的历史文物和艺术珍品。

第二处庙宇是席力图召，汉语名叫延寿寺，建于明代。这里原是-座小庙，后经清代的重修与扩建，才有了如今的规模。建筑物除大殿外都为汉式，是以蒙古藏汉混合喇嘛庙的代表。寺内有著名的“征噶尔丹纪功碑”。大经堂是席力图召的主体建筑，金碧辉煌，大殿采用藏式结构，四壁用彩色琉砖装饰，殿前立有康熙皇帝御制的“平定噶尔丹纪功碑”。召庙的东南角有一座白色的喇嘛庙，高15米，比较雄伟。席力图召是呼和浩特现存最精美的一座寺庙，每年还会在里举行佛会、跳“恰木”等宗教活动，热闹非凡。

第三处景观是昭君墓。民间传说昭君墓一日三变，“辰如峰，午如钟，酉如枞”使这座塞外孤坟充满了神秘色彩。墓高33米，墓前有平台及阶梯相连，远望陵墓呈青黛色。每年“凉秋九月，塞外草衰”的时候，唯有昭君墓上草色青青，因此，昭君墓又称为“青冢”。“青冢拥黛”被誉为呼和浩特八景之一到昭君墓参观的内容有:青泉牌坊、石雕嫱云、和亲铜像、董必武诗碑、昭君出塞陈列、昭君诗碑廊等，而且这里60岁以上的老年人都是免费的。

第四处是大青山景区，山峰巍峨绵延，沟壑纵横，动植物资源非常丰富。大青山景区完全属与天然景色，没怎么开发的，人也很少，景区非常大，来这里徒步非常好。而且山上各种野生植物也很多。每次行车穿梭于大青山中，都能看见峭壁上开满五颜六色不常见的花朵，有的非常惊艳，也有各种野果，如果不是不能随便停车真想下去采摘上一捧。想来夏季山上露营也很不错。

顺带再说下内蒙古的美食，如果你到了内蒙古，到了呼和浩特，别光想着吃手把肉烤全羊，内蒙古还有几种全民美食，绝对叫你吃过就会疯狂的爱上。

第一热焙子，用面粉做的，一个售价在一块五到两块左右，有糖焙子，咸焙子，酥焙子，牛舌焙子等等，刚烤出来的热乎乎的皮焦脆内柔软筋道，非常非常非常好吃。我吃过做好吃的夹馍不是各地都能买到的那种肉夹馍，而是用这种焙子夹的，蛋夹焙子，火腿肠夹焙子，肉夹焙子，里面浇上点卤汤汁，香菜小葱一撒，简直是人间美味。

第二种推荐的美食是饸饹面，面条筋道滑爽，再配上小肉块土豆块豆腐块，浇上超级美味的汤，撒上葱花香菜，热腾腾的来一碗，就一个字：爽！我每次都是要一大碗，然后喝到汤汁都不剩一滴。

第三种推荐的是铁锅焖面。大概铁锅算是一个要点吧。主料是面，配料是排骨土豆豆角也可以是鸡块，面条是中宽的，焖的软软的，软而不粘，不油不腻，面条里充分的吸收了肉汤的香味，土豆吸走多余的油，简直好吃到爆啊。有一到两人份的小国，也有三到四人份的大锅，绝对叫你吃的停不下来！

我能想象到在呼和浩特最美的一天就是早上来个大焙子，中午一锅焖面，晚上一碗饸饹面，真是给个大龙虾都不换啊。离家在外的游子们没一个不思念我们的美食的。很多不爱吃面的朋友一吃就能爱上！到了内蒙古这几种美食一定不能错过啊。

呼和浩特是一座没有污染的城市，是一座避暑胜地，这里蓝天白云，绿树碧草，有美食与慢节奏的生活，是一座人类宜居的城市，欢迎你到呼和浩特来。