人间最美四月天。

在草木葱茏的四月，我们来到了柞水的木耳小镇。一进入西川，这个柞水木耳小镇的所在地，浓浓的绿意便扑面而来。

耳边，是潺潺的溪水声，抬眼望，是被春风吹绿了的秦岭草木，是那如碧水洗过的蓝天。心情，一下子就舒畅起来了。在愉悦的情绪中，木耳小镇四个大字离我们越来越近。

停车观望，这里，山低坡缓，河谷坦舒，风光旖旎，遍山柞木成林。

柞水县因柞树多而得名，柞水木耳则是柞树自然枯倒腐朽后生长出的菌类，是木耳中的极品。柞水黑木耳味道鲜美，个大肉厚，营养丰富，具有很高的药用价值，是被外界公认的保健食品，有山珍之称。

为了更好地推动木耳产业的发展，柞水县集中精力打造西川省级现代农业产业园，建立了“连片推进、带动全县”的主战场示范带动模式，大力实施“”木耳推进战略，即发展木耳栽植1万亩1亿袋，年产量吨，实现产值3亿元，以西川村木耳小镇为核心，辐射带动全县木耳产业发展，全力带动群众脱贫致富。

柞水木耳小镇于年4月开工建设，分为门户区、示范区、观光区、生产区、加工区五大片区。门户区还建有木耳休闲广场、游客接待服务中心、生态停车场等附属设施。

站在木耳小镇的路边，向远方望去，山色青黛，蓝天上几丝白云，高高的风车下，是彩色的轨道和小火车，几幢精致的房屋前前，是造型各异的雕塑与水车……

地上，则是一排排密密麻麻已长出黑色木耳的菌包，这排列有序的数百万袋菌包呈现出一种说不出的震撼……

自然生态与现代元素融为一体，形成一道亮丽的风景。漫步其中，仿若置身于木耳主题的生态公园。

顺着沿溪修筑的小道，在潺潺的流水中，向前继续走去，就能看到在菌包方阵旁边竖立的指示牌：柞水县野森林生态有限公司就业扶贫基地。

据正在劳作的村民讲，野森林公司是第一批进入西川木耳小镇的企业。野森林公司目前已经建起百万袋黑木耳菌包生产基地，以此带领贫困村整体脱贫致富。

据了解，通过“支部+三变+集体经济”和“企业+基地+农户”的模式，依托陕西野森林等知名企业和村集体注册的柞水县丰年农业有限责任公司，示范带动户贫困户以土地、资金量化折股参与发展木耳产业，一年可实现产值万元，接待游客20万人次，实现经济效益0.7亿元，上缴税金万元，解决群众就业人，人均一年可增收1万元以上。

继续沿溪而上，很快就到了柞水木耳博物馆。

柞水木耳博物馆以木耳和食用菌文化为主题，本着“绿色、生态、环保”的理念，以绿色低碳材料为主，就地取材、顺势而为。博物馆设有历史文化、菌艺展示、生态模拟、木耳主题、电商运营区等5个展区，共展出菌类书籍多本，鲜活标本余种，干燥标本60余种，以及食用菌健康食谱、工艺品、纪念品等多种。通过实物展示、模拟还原、古今对比、图物相补等手法，形象勾勒出柞水食用菌的历史轨迹，细致生动地反映了源远流长、丰富多彩的柞水食用菌文化。

去过很多次秦岭，也多次到过柞水，却没想到和西安仅是一山之隔的地方，居然隐藏了一个被木耳“霸占”的“山青水秀木耳香”的小镇。