把整个宽窄巷子里的成都小吃都搬来了深圳
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北京人吃面子，图个自尊； 上海人吃情调，显示高雅； 广州人吃材料，讲究本味； 成都人吃味道，图个口感。 宽窄巷子vs.宽窄巷 属于成都人的慢生活 走进成都，不得不错过的就是成都的名小吃，大家都说成都是吃货的天堂，那么宽窄巷子就是你不得不涉足的美食天堂。那里容纳了太多的成都名小吃，单单是走上一圈，你也能感受到他的魅力，然后不时的挑上一份，慢慢逛着，细细品尝，这就是属于成都人的“慢生活”。 成都人安逸，宽窄巷尤甚。这里有肥肠粉，糯米鸭，黄焖羊排，叶儿耙，卤肉，夫妻肺片，肉包子，饺子，冰粉，锅盔，三大炮以及四川火锅… 把成都小吃都搬到深圳 即使在快节奏的深圳，也可以享受到在成都小巷子里撸着串，唠着嗑的“慢生活”了。 没错，它来深圳了 … 担担面、重庆小面、老成都酸辣粉、钟水饺、冷串串、夫妻肺片、烧椒小皮蛋、川北凉粉、糯米排骨、红糖糍粑、宽窄煎包、脆皮春卷、冒什锦血旺、桂花米酒小汤圆… 统统给我来一份 … 看菜单 16元以下的占了一半 只带20块也能吃饱 ▼ 看点评 人均35-40元能吃到爽 ▼ 来来来，成都小吃撸个遍 少吃点，否则一碗就饱了 成都担担面 说到担担面，绝对是川菜的经典。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。 重庆小面 小面是重庆小吃，油辣子是小面灵魂中的灵魂，选料和制作工艺较为考究。这里的红油，秘制配方，经过很多工序秘制而成，给每一碗小面都添了灵魂。 老成都酸辣粉 小酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，价廉物美，酸辣粉也素有“天下第一粉”之美名。 原汤龙抄手 抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，这里的抄手有原汤/红油两种可选，馄饨皮不算薄，和广东的馄饨有点差距，期待改进。 钟水饺 钟水饺在用材上，与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特；在口味上，钟水饺带有甜味。 来杯小酒，佐点凉菜 冷锅串串 门口有个冷锅串串柜，荤菜3元，素菜2元，自己去挑选菜品，门口结账。 牛肚、豆腐、肥肠、莲藕、豆皮、西兰花、丸子、生菜、鹌鹑蛋……一共12种串串，入味很足，吃起来油而不腻。地道成都味儿~ 每个我都要来一串 ▼ 但要和好朋友一起分享 ▼ 川北凉粉 凉粉就是豌豆粉，切块佐上酱油、香油、盐、花椒、辣油、白糖、葱姜、郫县豆瓣。蘸着辣油吃，很爽口。 那么Q，要成精吗？ ▼ 夫妻肺片 夫妻肺片也是川菜的代表菜式，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，制作精细，调味考究。当然，这道菜的灵魂还是“红油”，调对了红油，味道就对了。 椒烧小皮蛋 皮蛋是食探君的最爱，这道菜份量很小，但是口味比较精致，用大量青椒来凉拌皮蛋，大概只有在川菜里才有了。唯一的不足是皮蛋稍硬，蒸的时间短一点，也许会更好。 你以为成都没有好吃的面食吗 宽窄煎包 很有趣的一道菜，上来的时候食探君不知怎么吃，后来店员告诉我们，上面的炸脆皮可以就着包子吃。于是食探君拿起了筷子，准备下手… 这么聪明，怪我咯？ ▼ 肉馅饱满，好想咬一大口！ ▼ 红糖糍粑 最最最最推荐的一道小食，一口咬下去的时候，惊艳到了！糍粑很软糯，关键是浇汁的红糖很美味，一点都不会甜腻，甜度刚刚好。只想大喊一声：为什么只有四块！只有四块！！ 脆皮炸春卷 用料足，味道够，春卷皮炸的脆度刚好，不回软也不油腻，但也不会煎到发硬。春卷皮很薄，一口咬下去，有种“一碰即碎”的感觉，再咬到里面的菜，简直香！ 桂花米酒小汤圆 这道的颜值真高！米酒、枸杞、汤圆。煮的很浓稠、每一口都是满满的桂花味儿。再混入淡淡的米酒香，很“成都”。 糯米排骨 因为没有刚出炉就入口，米饭和排骨会有点小硬，所以如果要点糯米排骨，一定要趁热吃！一定要趁热吃！一定要趁热吃！ 小吃都撸了一遍，大菜也要来一发 冒什锦血旺 疯六一次又一次地出镜，只因毛血旺真的很大很大一锅。如果不是好几个人一起吃，真的吃不完。 毛肚、血旺、丸子、生菜、粉条、豆皮…内容物很多，下面是炉子，边吃边煮，吃到最后都是热气腾腾的。 吃这么多，怪我咯？ ▼ 仿佛是在成都小巷 宽窄巷子里吃小吃的即视感 ▼ 大红灯笼、木桌椅、青黛砖瓦的仿古四合院落…仿佛穿越到清朝古街道。在这里吃饭，人们也不慌不忙，“慢悠悠、懂享受”似乎是成都人留下来的最重要的符号。 我们不生产福利！ 我们只是福利的搬运工-双人套餐邀你来试吃- 1月16日中午12:00前 回复“宽窄”到食探鍖椾含娌荤枟鐧界櫆椋庢湳闇�瑕佸灏戦挶鑻厷鐨勫嵄瀹? |
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