说起江南,你会想到什么

清夜无尘,月色如银,青砖黛瓦,如诗如画

水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇

你摇曳在乌篷船,倚靠桂棹兰桨

抬眼望去,远处是淡烟疏柳,低眉颔首

光影在波浪起伏间流转,微风起,空气弥漫桂花香

摇摇晃晃中,只觉时光放慢了脚步

尘世远去,岁月只有静好

这一水一桥,一风一波,便是江南的味道

里弄巷陌一声吆喝,打破了这片水墨山水画

人间在一瞬有了色彩

水饺、烧麦、清汤面、薄饼、片儿汤、八宝饭

寿桃、油饺、荷叶卷、韭合、春卷、蜜橙糕

笼屉上蒸腾着的烟火,是这片土地最深的印记

孩童奔走追逐去寻那一口儿正宗的蜜橙糕

谁第一个吃到嘴里就好像获得了一面锦旗

洋洋得意

探出头的女子不掩微笑,笑中犹带宠溺

不知糕点谁裁出,定是出自这女子的温柔之手

一抹柔情由心间蔓延至指尖

化成一笼一屉的水乡情意

不绝于耳的叫卖声和巷陌街头的闲谈嬉笑

才是人间的颜色

如这道蜜橙糕,隐藏在江南水墨青黛中

透出一抹橙色的温柔

《蜜橙糕》

生津止渴、开胃下气、润肺化痰、解酒醒酒

橙子四个(做的时候二倍)

或橙汁三百五十克

玉米淀粉四十克

白砂糖四十克

一、橙子切半,每个橙子沿截面切下两片薄片备用

二、挖出橙肉,用石臼捣汁,滤出汁液

三、将玉米淀粉、橙汁、白糖按比例混合均匀,小火熬煮约十分钟,期间不断搅拌

四、模具底部铺上橙片,将熬煮好的橙汁趁热倒入,冷却后翻面切块即可

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长按







































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