很多小盆友认识的第一味草药是板蓝根，感冒发烧时，连小孩子都知道“要喝板蓝根了”~今天我们来了解它的原植物——菘蓝。

十字花科植物菘蓝Isatisindigotica全株入药，叶子称为大青叶，根部就是我们熟悉的板蓝根，茎叶的加工制品青黛既是药物也是染料。菘蓝性味苦寒，能清心胃实火，是典型的清热解毒药。

夏、秋采集菘蓝的叶片，清洗、切碎、干燥，用于上火引起的高烧、斑疹、口舌生疮等病症，皮肤表面发疮可以用新鲜的大青叶配伍蒲公英、紫花地丁等清凉草药捣烂外敷。

板蓝根秋季采挖，清洗后晒干切片，用于风热感冒，发热头痛，咽喉肿痛。板蓝根制剂有明显的抗病毒、增强免疫力、退烧等效果，治疗小盆友常见的传染病腮腺炎就是靠它哦。

菘蓝的落叶、茎杆捡回来用水泡泡烂，捞出来，在浸泡液里加上石灰乳搅拌均匀，液体颜色由深绿色转变成深红色，再晒干，就是青黛。青黛内服可以清热，止血（吐衄咳血等），清肝祛暑，息风止痉（暑热引发的惊风抽搐等）；外用可以治疗热性毒疮。

综合比较，大青叶凉血消斑力强，板蓝根解毒利咽效佳，青黛清肝定惊功著。因其性苦寒，故体虚无实火、脾胃虚寒的患者要慎用。

注：《中国药典》（）将菘蓝叶、根定为正品大青叶、板蓝根；蓼科植物蓼蓝Polygonumtinctorium，爵床科植物马蓝Baphicacanthuscusia在不同地区习用，蓼蓝叶称蓼大青叶，马蓝根称为南板蓝根，它们的药性、功效、应用主治和正品基本相同。马蓝、蓼蓝也能加工成青黛。

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